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Um pouco de história
Essa apresentação é de impressionar pelo visual e sabor. Serve para eventos mais requintados como canapés ou até para aquele encontro entre amigos com uma cerveja. Importante é que se torna divertido comer.
Ingredientes
Para o Espetinho alla Campagna:
200g de mozzarella de búfala em bolinhas pequenas (cerejinha)
150g de Tomate Seco De Tommaso
150g de Abobrinha Grelhada De Tommaso
20 espetinhos
Sugestão:
Os espetos servem como aperitivo ou até como acompanhamento da salada.
Dica:
É mais fácil e pratico cortar o tomate seco com a tesoura.
Preparação
Modo de Preparo
Corte ao meio os tomates secos e monte os espetos sempre na mesma ordem, colocando o tomate, a mozzarella de búfala e a abobrinha na ponta.
Sirva como aperitivo. Cai superbem com cervejinha!
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